샤브샤브샤브를 가르쳐 드리겠습니다.
우리나라의 훠궈 색깔이 분주하여 백 솥의 천향이다. 광동의 해산물 샤브샤브, 음식은 느끼하지 않고, 맛은 무궁무진하다, 충경의 배의 샤브샤브샤브샤브샤브샤브샤브는 천하, 북경의 양고기 샤브샤브샤브샤브샤브의 맛이 독특하다. 각종 훠궈 구별은 구별되어 탐욕스럽고 한겨울의 ‘석상춘풍 ’이라 할 정도로 식객들이 흥미진진하게 즐겼다.
신선로 원료:
송아지, 소 간, 소 허리, 황소 살코기
소척수
.
생채, 대파, 청마늘 모, 참기름, 조미료, 고추가루, 생강 가루, 산초, 소금, 콩팥, 숙주물, 한단, 맛술, 숙련유, 쇠고기 국물.
신선로 만드는 방법:
1. 모간은 맑은 물로 깨끗하게 표백하여 지센티미터의 길이의 얇은 조각으로 찬물로 떠오른다.
간장, 허리와 쇠고기는 모두 얇고 굵은 조각.
2, 파와 마늘 모종은 모두 71,10센티미터로 자른다.
야채 (연꽃 흰 미나리)
양배추
완두콩
맑은 물
깨끗이 씻다
3. 콩고랑, 콩잎을 다지다.
냄비에 불을 지펴고, 버터 75그램, 8까지 익힌다.
4. 콩잎을 넣고 볶고, 생강, 고추가루, 후춧가루를 넣고 볶는다. 5, 쇠고기탕에 넣고 끓여 세찬 불에 올려 맛주를 넣는다.
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