하북성 차북, 육우양식항목 피혁시장 다그쳐 기여
현재 허베이 (河北) 성 장자커우 차베이 (张家口) 관리구에 총 15억 위안을 투자한 헝정 (恒正) 우업 4만 마리의 고기소 양식 사업건설을 다그치고있다. 장구내에는 사무청사가 우뚝 솟아있고 양식대청이 넓고 밝으며 로동자들이 청소정리를 진행하고있으며 제1기 양식장건설은 이미 막바지에 이르렀다.이는 현대목축업 4만마리의 젖소양식장 건설을 완수한데 이어 차북이 도입한 또 하나의 광활한 시장전망과 시범견인역할을 하는 대사업이다.
이 프로젝트는 하스탄 젖소 송아지에 대한 비육, 도축, 가공을 통해 송아지 비육에서 쇠고기 출시까지 전 과정을 관리하는 육우 가공 공장이 되어 새로운 산업 사슬을 형성하고 전국 육우 양식 가공 방향을 선도할 것이다.프로젝트 총 투자액은 15억 위안이고, 부지면적은 1만 500무이며, 3기로 나누어 실시할 계획이며, 2015년 건설은 전국 최대의육우 양식 가공 공장。1단계로 2억을 투자해 인프라 건설을 완료한다.2기는 8억원을 들여 육우가공공장 생산작업장과 생산라인 설치를 완료하고 육우 3만마리를 양식한다.3기에 5억원을 투자하여 부대시설을 계속 보완하고 육우양식이 4만마리에 달하였으며 가공공장이 정식으로 조업에 들어갔다.
새로운 프로젝트를 기획하고 큰 프로젝트를 유치하기 위하여 차북관리구는 자원우세를 재발굴하고 토지자원을 재정리한다.완벽한 사료공급체계, 현대목축업의 운영에서 쌓은 풍부한 관리경험, 현대화된 양식기술, 여러 유제품기업이 입주하여 점차 양성된 관리인재, 련이어 평평한 국유지, 현대목축업 하스탄젖소가 낳은 량질송아지는 투자자들의 눈길을 끌었다.
프로젝트가 가동되면 매년 실현될 것으로 예상된다세금3000만 원 이상.
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1. 업계 발전
육우업전망 예측
우리 나라 육우업의 발전이 중시를 받아 중앙재정투입이 해마다 증가되고있다.육우 표준화 규모 양식장 (단지) 건설 사업, 육우 우량종 보조금, 짚 양우 사업 등이 포함된다.이와 동시에 각 지역에서도 륙속 정책지원강도를 높여 당지 육우산업의 전략적전환을 추진하였다. 례를 들면 사천성은 년간 3000여만원을 투입하여 량질육우우량종번식체계와 기지건설을 전개하였다.일련의 지원정책의 인도하에 우리 나라 육우업의 발전은 뚜렷한 성과를 거두었고 생산체계가 점차 완벽해지고 과학기술지지능력이 점차 강화되였으며 선두기업의 견인역할이 날로 두드러지고있으며 쇠고기의 년간생산량은 장기적으로 세계 앞자리를 차지하고있다.그러나 경제 발전과 국민 생활 수준이 끊임없이 향상됨에 따라 중국 소비자들은 쇠고기의 품질에 대한 요구가 현저하게 향상되었고 우수한 품질의 고급 쇠고기 제품은 중국 소비 시장에서 공급이 수요를 따라가지 못하는 국면을 보였다.2010년 우리나라 냉동쇠고기의 수입량은 2만3700톤으로 전년보다 67.4% 증가하여 우리나라 쇠고기 시장 수요의 방대한 잠재력을 제시하였다.그러므로"12.5"시기에 우리 나라 육우업의 발전공간은 무한히 넓어 량과 질을 확대하고 향상시키는 관건적인 전환기였다.다른 한편으로 현재 우리 나라 육우업에도 많은 문제가 존재하고있다. 례를 들면 육우사육두수가 지속적으로 하락하고 농민의 양우경제효익이 낮으며 우량종번식체계건설이 뒤떨어지고 소규모가 낮은 수준의 산양방식의 비중이 비교적 크며 쇠고기제품의 품질안전감독관리강도가 취약하고 불법밀수현상이 엄중하다.이와 동시에 규모양식용지난, 융자난 등 문제도 육우업의 발전에 엄중한 속박을 형성하고있는데 이런 불리한 요소들도 중국육우업앞에 놓인 준엄한 도전으로 되고있다."십이오"시기에 시급히 해결해야 할 과제.
2. 선택 방법
리무찬우육우의 선택 방법은 주로 단일 선택 (세로 선택 또는 연결 선택) 법, 독립 도태법 및 지수 선택법 등 세 가지 방법을 포함한다.
단일 선택법
단항선택법은 개량할 성상을 순서대로 하나씩 선택하는 것을 말한다. 즉 첫 번째 성상이 육종 목표에 도달한 후 두 번째 성상을 선택하여 모든 성상이 개량될 때까지 유추하여 선택하는 것이다.이런 방법은 간단하고 실행하기 쉬우며, 어떤 성상으로는 그 선택 효과가 매우 좋다.주요 단점은 한 번에 하나의 성상을 선택할 때 동시에 다른 성상이 비교적 나쁜 소는 여전히 군내에 머물러 전체 소군의 질에 영향을 미친다는 것이다.
독립 도태법
독립도태법은 동시에 몇개 성상을 선택하여 각기 최저표준을 규정하는것을 가리키며 한가지 성상이 표준에 부합되지 않으면 도태시킨다.이 방법은 간단하고 실행하기 쉬워 전면적으로 선택 효과를 높이는 역할을 받을 수 있다.그러나 이런 방법을 선택한 결과, 일부 개별 성상만 표준에 도달하지 못하고 다른 방면에서 모두 우수한 개체를 도태시키기 쉬우며, 선택된 것은 종종 각 성상이 모두 중등을 나타내는 개체이다.이 법은 각 성상의 경제적 중요성과 유전력의 높낮이를 고려하지 않은 것이 단점이다.
지수 선택법
지수선택법은 종합선택지수에 따라 선택하는 것이다.이 지수는 수량유전학 원리를 활용하여 선택할 몇 가지 성상의 표형값으로 그 유전력, 경제적 중요도 및 성상간의 표형관계와 유전관계에 따라 개체간에 서로 비교할 수 있는 수치이다.
비교하기 편리하도록 각 성상이 소떼의 거의 평균치에 있는 개체의 선택지수치를 100으로 정하고 기타 개체는 모두 100과 비교한다. 례를 들면 100을 초과한 사람이 우량자이고 100이 부족한 사람은 도태시켜야 한다.
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